Category: Obst

Manderine – Der Muntermacher

Die Mandarine bringt nicht nur Farbe in die Küche und auf den Teller, sondern hebt auch die Stimmung – gerade an trüben Tagen wie diesen, können wir diese zusätzliche Energie gut brauchen! Die Mandarine wird als eine Zitruspflanze aus der Familie der Rautengewächse, sowie auch die orangenfarbene Frucht bezeichnet . Die Herkunft wird im Nordosten…

Kiwi – pelzig, rund, gesund!

Der Name der Frucht stammt vom Kiwi-Vogel ab. Traditionell wurde sie in China nicht angebaut, sondern wild gesammelt. Die Verwendung des Namens „Kiwi“ kann zu Verwechslungen mit den Einwohnern Neuseelands führen, deren Spitzname ebenfalls „Kiwi“ lautet. Die Bezeichnung „Kiwi“ wurde nicht geschützt, und so wurde sie schon bald auch für außerhalb Neuseelands angebaute Kiwis verwendet….

Kiwi – der Blickfang des Monats

Wie Sie unserer Obst- und Gemüsepost bereits entnehmen konnten, stammt die Kiwifrucht zwar ursprünglich aus China, angebaut wird sie jedoch vor allem in Neuseeland. In Europa wird der grüne Exot, welcher 1959 nach dem Wappenvogel Kiwi-Kiwi benannt wurde, ebenfalls sehr gerne verzehrt! Die chinesische Stachelbeere ist die wohl bekannteste subtropische Pflanze bzw. Frucht und gehört…

Blickfang des Monats: Weintrauben

Jedes Jahr im Spätsommer beginnt die heimische Traubenernte und wir freuen uns, Ihnen hiermit wunderschöne und regionale Weintrauben anbieten zu können. Verfeinern Sie Ihre kreativen und zauberhaften Gerichte mit unseren heimischen Weinbeeren! Weintrauben sind die Fruchtstände der Weinreben (Kletterpflanzen), welche zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit zählen. Auch wenn uns der Begriff Weintraube sehr vertraut…

Gut zu wissen: die Birne

Es gibt kaum eine Frucht, die es in so vielen unterschiedlichen Arten gibt wie die Birne. Die mehr als 2500 verschiedenen Sorten werden in Sommerobst, Herbstobst und Winterobst unterteilt. Welche regionalen Birnen wir Ihnen im Oktober anbieten und welche Eigenschaften diese besitzen erfahren Sie hier. Die Birne gehört zum Kernobst und wird botanisch der Familie…