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Birnen: das unterschätzte Obst
Birnen zählen, wie die Äpfel, zu den Kernobstgewächsen. Puncto Vielfältigkeit und Geschmack kann...
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Eisbergsalat – der herzhafte Robuste
Eissalat wurde erstmals auf den sonnigen Feldern Kaliforniens angebaut. Die Bezeichnung „Eisbergsa...
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Zwiebel – Die Heilpflanze
Die Küchenzwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen und gehört, wie der Knoblauch, Porree, Sch...