Tag: Basilikum

Frische Kräuter richtig behandeln

Von Sommer bis Herbst gibt es viele Kräuter zu ernten oder zu pflücken. Kräuter am besten frisch verwenden um ihr volles Aroma zu nutzen. Um das zu erreichen gibt es drei Möglichkeiten: Aufbewahrung in einer mit Wasser gefüllten Vase oder Glas Aufbewahrung im Kühlschrank (ganzes Kraut) Aufbewahrung im Gefrierschrank (ganzes und zerkleinertes Kraut) Ein leicht…