Tag: Gurkensalat

10 Fakten über die Gurke

Sehr wahrscheinlich stammt die Gurke aus Indien, wo sie ca. um 1500 v. Chr. domestiziert wurde. Gurken gehören zur Pflanzenfamilie Cucurbitaceae, welche u.a. Kürbisse und Melonen dazuzählen. Eine einjährige Pflanze, welche kletternd und niederliegend wächst, kann bis zu vier Meter lang werden. Die Gurke ist in der Lage das Blut zu kühlen. Deshalb sind die…