Tag: Lagerung

Die richtige Lagerung von Lebensmitteln

Unsere Hygienerichtlinien bei der Lebensmittellagerung haben es drauf. Hier müssen Sie auf einige Punkte achten. Wir haben für Sie einige Tipps, damit Sie auf der sicheren Seite sind: Um eine Vermehrung von Viren und Bakterien zu verhindern, darf die Kühlkette nicht unterbrochen werden (Tiefkühler minus 18 Grad, Kühlhaus zwischen 4 und 8 Grad). Generell sollten…