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Die Zitrone – Die wandelbare Frucht

Steckbrief für Zitrone Wissenschaftlicher Name: Citrus x limon Pflanzenfamilie: Rutaceae (Rautengewächse) Volkstümliche Namen: Zitrone, Limone, Sauerzitrone Vorkommen: Mittelmeergebiete, Indien, Florida Verwendete Pflanzenteile: Frucht, Fruchtschale   In der Zitrone stecken nicht nur wichtige Mineralstoffe und Vitamin C, sondern unter anderem auch ätherisches Öl und weitere wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Der saure Saft der Frucht wirkt im menschlichen…