Tag: Salatmix

Blickfang im April: Mix-Salat

Unseren Mix-Salat beziehen wir im Winter aus Italien und im Sommer direkt von unseren Wiener Gärtnern. Unsere Mischung besteht aus Lollo verde, Lollo rosso und Eichblattsalat. Lollo verde Diese Salatart hat einen fein nussigen und kräftigen Geschmack und bildet keinen festen Kopf, sondern locker sitzende Blätter. Der Lollo biondo besitzt krause, hellgrüne Blätter und hält…