Tag: Weißer Rettich

Blickfang des Monats: Weißer Rettich

Er gehört zur Familie der Kreuzblütler, kommt ursprünglich aus Ägypten und wird bei Erkältungen und Schmerzen im Rachenraum empfohlen. Die Rettichwurzel wächst unter der Erde zwischen zehn und 40 Zentimeter, wobei es sich bei der Wurzel um ein Rhizom mit vielen Seitentrieben handeln. Der Rettich kann gut einen Durchmesser von bis zu acht Zentimeter bekommen…